主页 > 著名景区 > > 正文

假如美食会说话,它会叫你来和田

2019-10-30 来源: 环球旅游网

  新疆的小吃多,但你要问哪里最多,就连游客都能对答如流:“夜市!”

  几乎每个初到新疆旅行的人,都会去夜市打个卡。没在新疆逛过夜市,简直不好意思说自己来过新疆。

  道路上穿梭的车流、沿街的美食小贩,夜灯下的小吃招牌,共同勾勒出了和田夜市的夜晚。

  

 

  

 

  10月24日,“新疆是个好地方·达人西游第7季——倾听疆语”网络主题传播活动的网络达人们来到了新疆和田夜市(环湖店),一品新疆的美食。

  夜幕降临时,远远就可看到一大片灯火通明的街区,食物热烈的香味扑面而来,穿梭在冒着热气的小摊子间,左手抓着两三串外焦里嫩的红柳烤肉,右手握着一 杯酸甜可口的石榴汁,四周是麻辣爽口的椒麻鸡、酸甜适中的西瓜炖鸽子、焦脆酥香的烤包子。一路被小贩们热情豪放的吆喝声所包围,这才进到了和田夜市里。

  据了解,和田夜市建筑面积9600㎡,装修风格为民族风情与时尚元素相结合,内设精品主题餐饮店7家、民族特色餐饮店25家,美食摊位200余家。室内配备360度全景升降舞台、自动扶梯4部、1个儿童娱乐城、3个公用卫生间、LED显示屏,采用中央空调取暖,四季经营,环保无烟无污染,日最高流动客流可达上万人。

  

 

  

 

  达人苏丹卿说:“大美新疆,除了风光古迹令人向往,各种特色美食小吃也令人垂涎三尺。新疆的和田夜市,就将所有特产集中在一起,让游客一边享用美味一边欣赏歌舞,在味蕾深处感受和田的风俗人情。羊肉串、和田的烤鱼、切糕、烤鸡蛋、原味酸奶都特别好吃,尤其是西瓜炖鸽子汤一定要尝一尝,只有和田才能吃到这道特色菜。”

  

 

  和田夜市集民族特色美食、民族歌舞演绎、国内各地特色小吃、旅游特色产品于一体,是可容纳1万-2万人乐享夜间丰富多彩休闲娱乐生活和美食的场所。

  同时,和田夜市承载了社会责任搭建就业创业平台、助力脱贫攻坚的使命,解决贫困户就地、就近、就业、创业问题。目前,解决共计380户贫困家庭就业问题,其中外地来此创业商户110家,270户为和田当地居民,已陆续安置建档立卡贫困户70户,吸纳上千人就业,企业全程培训及技术指导。

  

 

  当晚在和田夜市表演“花之恋”舞蹈节目的“新疆舞蹈皇后”夏热帕特·热合曼说:“我们和田新玉歌舞团参加过很多演出,就是想把新疆的舞蹈和热情带到更多的地方去。我跳的这支舞,就表达了民族团结一家亲就像花儿一样,花瓣都聚合在一起。我希望我们的舞蹈可以展示出和田人民生活丰富又幸福的生活状态。”

  

 

  和田夜市不仅在当地火了,还走出了和田,走出了新疆。

  据了解,按照《“和田夜市”落户天津项目合作协议》规划,天津市宁河区新建的4000平方米运河码头美食街,其中“和田夜市”就落户其中,面积占美食街的1/7左右,天津将新疆美食引入当地,当地市民在家门口不仅能品尝到最为地道的新疆特色美食,还能欣赏到新疆歌舞表演。当地也希望将这种成熟、成功的夜市业态和布局引入宁河区,推动经济发展。

  

 

  根据计划,天津邀请和田当地商户前往宁河美食街经营,带动贫困户就业,做好对口支援工作。天津市将从资金上给予支持补助,帮助解决演艺人员集中住宿等问题,让他们在天津安心工作生活,使“和田夜市”在天津扎下根。

  今年5月,天津市宁河区运河美食街正式营业,“和田夜市”是美食街的主角,这里的经营户都来自和田,用的食材也是从和田空运而来。夜市—共有12个摊位,开业当晚顾客如云,总营业额就达4.3万元。

  

 

  夜市之于新疆,大概相当于火锅之于重庆,早茶之于广东。在新疆游玩,总有一个烟火气满满的去处,让你暂时忘记一切,专心吃喝。人生必有的一次新疆旅行,不如就来和田夜市,让旅程从味觉开始。

为您推荐

“寄兴园破土20周年纪念展”开幕,纽约再掀苏州文化历史探索

著名景区
|
10-28
点击166

王府中環与北京王府井文华东方酒店盛大启幕

红色旅行
|
10-21
点击104

云南浪漫之旅全攻略手记

环球旅行
|
10-16
点击126

圣爵菲斯大酒店

酒店住宿
|
09-29
点击142

潼湖碧桂园喜获中国百强H.Design大赛设计大奖

著名景区
|
09-26
点击63

“雅舍”餐厅推出“海洋之魅 — 第二章”主题晚膳套餐 续为宾

环球旅行
|
09-25
点击74

临沂国际影视城第八届板栗文化节,免费板栗等您捡

乡村旅行
|
09-24
点击55

腾越降真香之家

乡村旅行
|
09-24
点击110

山东潍坊举行传统风筝创意扎制大赛

乡村旅行
|
09-03
点击162

良渚遗址进入全国中学生视野

乡村旅行
|
09-03
点击146